Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 750 gr. de açúcar
- 1 pau de canela
- raspa de limão
Preparação:
Retire a pele e as sementes aos tomates, corte em
pedaços e coloque numa panela (de preferência alta e larga). Junte o açúcar, o
pau de canela e a raspa de limão. Quando ferver, reduza para lume brando e mexa com frequência para não pegar.
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