Ingredientes:
- 500g de framboesas
-300g de açúcar
-1 dl de agua
Preparação:
Colocar as framboesas num tacho. Por cima colocar o açúcar e a água, deixe repousar algum tempo para libertar o sumo;
Depois leve a lume brando e deixe cozer até ficar em
ponto de pérola, depois passe a varinha mágica, para desfazer.
Se quiser pode
então passar este puré pelo coador para retirar as grainhas.
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